葉耀東先生從20年前把當初一家普通的酒家，發展成今日擁有多達100間分店的翡翠飲食集團，致力於以嶄新方式保留中國菜的傳統，把獨一無二的餐飲體驗推廣至20個城市，10個國家。

多年來，他們世世代代忠於保留正宗中餐原味並憑著對傳統中餐的理念，再融合現今新一代多元化的口味。翡翠餐飲集團除了為顧客提供健康營養的各色美食，也同時誠意呈獻讓您恢復元氣，拉近你我距離的美食。現今如此，接下來的世世代代也將秉持此信念。